La decisión de incorporar a la cadena comercial se adoptó con el fin de asegurar que el pacto a nivel mayorista llegue efectivamente a los consumidores. Esta tarde, al Palacio de Hacienda fueron convocados las la industria frigorífica, los consignatarios de hacienda y los supermercados. En marzo, los faenadores firmaron un acta con la Secretaría de Agricultura para rebajar 10% cinco cortes de consumo popular. Y las grandes cadenas se comprometieron a trasladar esa rebaja. La medida sirvió para contener los precios de la carne, pero en el mostrador nunca se vieron esos descuentos. En esta nueva negociación, y para evitar que la historia se repita, Economía pretende que la rebaja de precios se haga directamente en la media res vacuna, y que a partir de allí cada supermercado o carnicería haga sus cuentas para abaratar los cortes. |